和の旬輝咲

お店のご案内

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輝咲のこだわり

日本の美しい四季ごとに食べたくなる旬の素材を楽しんで頂きたくお店をオープン致しました。
店名の「輝咲(きさく)」にあるように、きさくに料理とお酒を味わって頂くことが私の願いです。
料理は産地直送の地魚をお刺身や炭火焼で、そしてコースやアラカルト料理も全て手作りにこだわり安心して味わって頂くことを目指して日々はげんでおります。
今宵も落ち着いた空間で心行くまで楽しんで下さい。

店主プロフィール
1974年岐阜県生まれ
高校卒業後、愛知県一宮市の「京料理 松亀」にて修行を開始。
1998年、東京に上京。南青山「伊豆の旬 やんも」に入店。
2003年、丸の内店出店時に料理長として6年間勤務後2010年独立。
2010年、5月15日有楽町に「和の旬 輝咲」を開店。

お席のご案内

輝咲では最大25名様までお入り頂けます。
■ カウンター: 7席
■ テーブル: 4人掛け3卓、6人掛け1卓
※20名様以上から貸切も承っております。

和の旬 輝咲

〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-2-9
有楽町小川ビル 6F

電話:
03-3507-6555
営業時間:
【昼】11:30~14:00(L.O. 13:30)
【夜】17:30~23:00(L.O. 22:30)
定休日:
日・祝日